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In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.
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Wok für Genießer, Sunil Vijayakar, Gus Filgate
- Language
- Released
- 2007
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- (Hardcover)
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- Title
- Wok für Genießer
- Subtitle
- 75 moderne Rezepte
- Language
- German
- Authors
- Sunil Vijayakar, Gus Filgate
- Publisher
- Christian-Verl.
- Released
- 2007
- Format
- Hardcover
- Pages
- 160
- ISBN10
- 3884727346
- ISBN13
- 9783884727348
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Cookbooks, Cookbooks, Food & Drinks, References & Manuals, Asia, Asian Cuisine, Chinese Cuisine, Wok, Thai Cuisine
- Description
- In diesem Band hat Sunil Vijayakar eine wunderbare Sammlung von neuen Wokrezepten zusammengestellt. Aus frischen Zutaten lassen sich kleine Gerichte, festliche Mahlzeiten und sogar fantastische Desserts unkompliziert zubereiten: Von feurigen Frühlingsrollen mit Thunfischfüllung über Schweinefleisch mit Basilikum, Pilzen und Zuckerschoten oder langsam geschmortes Hähnchen-Curry mit Kardamom, Chili und Ingwer bis zu gedämpftem Red Snapper in Bananenblättern.