Sold out
More about the book
Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.
Language
Book purchase
Terra Madre, Carlo Petrini, Enzo Bianchi
- Language
- Released
- 2009
- Binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
We’re missing your review here.
- Title
- Terra Madre
- Subtitle
- Come non farci mangiare dal cibo - Con una lettera di Enzo Bianchi
- Language
- Italian
- Authors
- Carlo Petrini, Enzo Bianchi
- Publisher
- Giunti Editore
- Released
- 2009
- Format
- Paperback
- Pages
- 173
- ISBN10
- 8809744365
- ISBN13
- 9788809744363
- Series
- Tags
- Non-Fiction, Food
- Original title
- Terra madre
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Prodotto soprattutto per essere venduto e spogliato del suo significato autentico, il cibo finisce con il mangiarci. Da oggetto di attenzione e di orgoglio è diventato un mostro che devasta le campagne dal punto di vista sociale ed ecologico e crea iniquità ovunque. Solo se le comunità del cibo potranno scegliere cosa e come produrre e distribuire, sarà possibile fermare la grande macchina che, insieme alla Terra, sta divorando tutti noi.