The book is currently out of stock
Parameters
- 222 pages
- 8 hours of reading
More about the book
Валентино Бонтемпи первый, кто на русском языке внятно и просто рассказал, как сохранить и проявить вкус мяса, причем не только дорогих филейных кусочков, но какого-нибудь жилистого хвоста, или мускулистой голяшки, или жирноватой пашины
Book purchase
Мясо. Итальянская кухня, Валентино Бонтемпи
- Language
- Released
- 2011
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.
- Title
- Мясо. Итальянская кухня
- Subtitle
- chiccia e poccio : [настоящая итальянская кухня от настоящего итальянца : перевод]
- Language
- Russian
- Authors
- Валентино Бонтемпи
- Released
- 2011
- Format
- Hardcover
- Pages
- 222
- ISBN10
- 5699460802
- ISBN13
- 9785699460809
- Series
- Tags
- Description
- Валентино Бонтемпи первый, кто на русском языке внятно и просто рассказал, как сохранить и проявить вкус мяса, причем не только дорогих филейных кусочков, но какого-нибудь жилистого хвоста, или мускулистой голяшки, или жирноватой пашины