Gli elefanti: Provenza dalla A alla Z

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Chi ama la Provenza trova in Peter Mayle una guida piacevole e informativa. In questa nuova esplorazione della regione che ama, Mayle raccoglie elementi e informazioni che catturano il paesaggio incantevole e la sua anima. In vent'anni ha accumulato una sorprendente varietà di notizie, fotografie, ricette e leggende locali. Esamina argomenti diversi come l'architettura, il violino nel patois locale, il pissadou (toilette) e il pastaga (pastis), gli esuli, il museo della Legione Straniera e quello del cavatappi, i papi ad Avignone, la lavanda e le curiosità linguistiche. Racconta anche il carattere dei provenzali e il fascino di Aix-en-Provence, le origini della Marsigliese e Fanny, l'eroina del folclore locale. Mayle guida il lettore attraverso i protagonisti dell'arte e della cultura che hanno reso unica la regione, da Petrarca a van Gogh, da Alphonse Daudet a Marcel Pagnol. Con il suo stile informato e leggero, descrive anche cibi e bevande, come vin rosé, tartufi, aïoli e bouillabaisse. Riccamente illustrato e evocativo, è una guida indispensabile per chi ama la Provenza, da consultare e leggere.