Annelie Wagenstaller Books

Das Backen ist der Müllerin Lust: 'Brot-Zeit!' jetzt als Taschenbuch in limitierter Auflage. Brot backen mit der Müllermeisterin, Medienliebling in Sachen Brotgenuss: 50 regionale und internationale Brotsorten. Die besten Rezepte mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Profitipps. Alles über Korn und Mehl, das Müllerhandwerk, Brot-Tradition und Brauchtum.

Vom Butterbrot Deluxe über deftige Happen bis süße Schnittchen: 40 Brot- und Aufstrich-Rezepte – auch glutenfrei. Kombiniert zu alltagstauglichen, einfachen und schnellen Sandwiches für jede Gelegenheit. Bewusst genießen: viele vegetarische und vegane Rezepte mit Zusatzinfos zu saisonalen, nachhaltigen Produkten.