Susanne Kuhn Books

Genießen Sie schneller, schöner und schlanker mit dem Low-Carb Buch für den Spiralschneider! Dieses Kochbuch bietet eine Vielzahl von Pasta-Gerichten ohne Weißmehl und Zucker, die mit dem praktischen Küchenhelfer perfekt zubereitet werden. Kreieren Sie köstliche Pommes aus Gemüse, Gemüsenudeln, gesunde Salate und dekorative Beilagen, denn das Auge isst mit. Es enthält Low-Carb Rezepte (ohne Fotos) für ein genussvolles Frühstück, abwechslungsreiche Mittag- und Abendessen sowie gesunde Snacks mit wenig Kohlenhydraten. Jedes Rezept ist mit detaillierten Angaben zu Kalorien und Kohlenhydraten versehen. Die Rezeptvielfalt reicht von einem Birnen-Erdbeer-Schicht-Müsli mit Hüttenkäse und Kürbis-Cupcakes über Kohlrabispaghetti all’arrabbiata und Zoodles al limone bis hin zu Seelachsfilet in Kokospanade und Brokkoli-Bolognese. Auch für Snacks und Salate ist gesorgt, mit Rezepten wie Topinambur-Chips und Fenchel-Pfirsich-Salat mit Feta. Lassen Sie sich inspirieren und entdecken Sie die Freude an gesunder, kohlenhydratarmer Ernährung, die nicht nur gut schmeckt, sondern auch ansprechend aussieht.

Eine Reise und ihre VorgeschichteDieses Buch ist aber mehr als nur ein Reisebericht. Es ist zunächst eine bewegende Erinnerung an die letzte gemeinsame Zeit mit dem berühmten Halbbruder. Nach der turbulenten Uraufführung von „Heldenplatz“ am Wiener Burgtheater reisten die beiden im November 1988, wenige Monate vor Bernhards Tod, an die Costa del Sol. Susanne Kuhns sensible Darstellung dieser drei Wochen wird durch die Visualisierung von Nicolas Mahler zu einem eindringlichen Bericht aus der letzten Lebensphase des Autors. Mahler, bekannt für seine Graphic Novels nach Werken der Weltliteratur (u.a. von Thomas Bernhard, Robert Musil und Franz Kafka), versteht es, in seinen minimalistischen Zeichnungen die Essenz der geschilderten Momente einzufangen. Ein ausführliches Gespräch mit dem renommierten Bernhard-Experten Manfred Mittermayer erweitert zudem den Blick auf die Familiengeschichte: Erstmals spricht ein weibliches Mitglied dieser besonderen Familie offen über die patriarchalen Strukturen und die Situation der Frauen im Umfeld von Johannes Freumbichler und Thomas Bernhard. Durch die Verbindung von persönlicher Erinnerung, künstlerischer Illustration und biographischer Einordnung wird dieses Buch zu einer unverzichtbaren Lektüre.