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Claudia Schmidt

    Raclette
    Das Teubner-Food-Lexikon
    Crumbles & Crisps
    Die große Teubner Küchenpraxis
    Islam verstehen - Herausforderung für Europa
    Love to Sew: Quick & Easy Patchwork
    • Herausforderung Pädophilie

      Beratung, Selbsthilfe, Prävention

      Verantwortlich leben, Straftaten verhindern Dieses Buch steht allen zur Seite, die auf verantwortungsvolle Weise sexuelle Übergriffe auf Kinder verhindern und der gesellschaftlichen Isolation von Menschen mit pädophiler Ausrichtung entgegenwirken wollen. Denn niemand sucht sich seine sexuellen Präferenzen aus. Menschen mit pädophilen Neigungen sind nicht mit »Tätern« gleichzusetzen. Was also versteht man unter Pädophilie? Was bedeutet es, sich sexuell von Kindern angesprochen zu fühlen? Welche Konsequenzen ergeben sich daraus für die Betroffenen? Welche Unterstützung brauchen sie? Wie können Straftaten verhindert werden? Das Buch bietet Antworten auf diese Fragen und vermittelt den aktuellen Wissenstand, Hintergründe sowie berührende Erfahrungen von Betroffenen. Mit Materialien zur Selbsthilfe, Begleitung und Beratung richtet es sich an Betroffene, Angehörige und Fachleute in psychosozialen Arbeitsfeldern.

      Herausforderung Pädophilie2023
    • Menschen Analysieren

      • 64 pages
      • 3 hours of reading

      Würden Sie gerne andere Menschen lesen, um nicht manipuliert zu werden? Möchten Sie wissen, was Ihr Gegenüber denkt, um ihn besser zu verstehen? Dieses Buch wird Ihnen helfen, die Körpersprache anderer zu deuten und so die Gedanken und Gefühle Ihrer Mitmenschen zu erkennen. Körpersprache ist der Schlüssel, um zu verstehen, wie andere ticken, und sie ermöglicht es Ihnen, auch unausgesprochene Gedanken zu erfassen. Lernen Sie, die Stimmlage und Körpersprache zu beachten, um Menschen präzise zu lesen. Das Buch bietet praktische Tipps und Übungen, die Sie auf Ihrem Weg zum Menschenkenner unterstützen. Sie erhalten wertvolle Techniken, um Körpersprache zu verstehen, einfache Beispiele zur Interpretation von Körperhaltungen und eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Sie jederzeit anwenden können. Entdecken Sie die Vorteile des Menschenlesens, lernen Sie, wie Sie Ihre Mitmenschen entschlüsseln, und erfahren Sie, auf welches Verhalten und welche Stimmlage Sie achten sollten. Nutzen Sie die Chance, Ihre Fähigkeiten im Lesen von Menschen zu verbessern, und erwerben Sie diesen Ratgeber jetzt zum Sonderpreis!

      Menschen Analysieren2018
    • Love to Sew: Quick & Easy Patchwork

      • 64 pages
      • 3 hours of reading

      Claudia Schmidt presents 10 easy, yet modern, patchwork projects for beginners. The book features step-by-step instructions, stunning photography, an illustrated beginner's course with all the techniques and full-size templates.

      Love to Sew: Quick & Easy Patchwork2016
      4.3
    • Die Beiträge von Künstlern, Religionsvertretern und Experten aus zwölf Ländern beleuchten oft unbekannte spirituelle Facetten des Islams, darunter die islamische Kultur, Goethes Beziehung zur Kalligraphie und Sufi-Rituale. Die Themen reichen von islamischer Spiritualität und deren Ausdruck in Kunst und Kultur bis hin zur Wertevermittlung in der Erziehung und der (Un)Übersetzbarkeit des Gotteswortes. Die Wahrnehmung der Muslime des Balkans wird unter anderem von Markus Ederer und Mufti Nedžad Grabus thematisiert. Der Sammelband vereint Vorträge, die während der Disputationes im Rahmen der Ouverture spirituelle der Salzburger Festspiele 2014 gehalten wurden, um interkulturelle und interreligiöse Reflexionen zu fördern. In diesem Jahr lag ein besonderer Fokus auf den musikalischen Ausprägungen der islamischen Welt, ergänzt durch die christliche Musiktradition. Die Beiträge stammen von renommierten Persönlichkeiten wie Shahid Alam, Ednan Aslan, Thomas Bauer und vielen anderen, die verschiedene Perspektiven und Erfahrungen einbringen, darunter die eines „Drehenden Derwisches“ und eines „Meisters der Freien Erzählkunst“.

      Islam verstehen - Herausforderung für Europa2015
    • Gäste bewirten heisst Familie und Freunden eine schöne Zeit bereiten. Ob mit feinem Damast und Silberbesteck oder ganz lässig und unkompliziert, wichtig ist eine entspannte und fröhliche Atmosphäre, in der sich jeder wohl fühlt. Im heutigen hektischen Leben zwischen Arbeit, Kita, Vereinen und Hobbys hat kaum jemand Zeit, sich mehrere Tage der Vorbereitung einer Einladung oder Party zu widmen. Dass es auch einfacher, schneller und unkomplizierter geht, dabei dennoch stilvoll, kreativ und mit köstlichen Gerichten, beweist dieses Buch mit über 100 gelingsicheren Rezepten - von Getränken und Häppchen über originelle Tartes, Pasta, Risotto, Fleisch und Fisch bis zu verführerischen Desserts und Kuchen. Dazu alles zur richtigen Planung und Vorratshaltung, viele praktische Tipps und clevere zeitsparende Mogelvarianten. Fotos: Veronika Studer

      Blitzrezepte für Gäste2015
    • Die sind der Hit! Fruchtig und knusprig - schnell gemacht und voller Geschmack: wer Streuselkuchen mag, wird diese leichte Dessertvariante lieben: Früchte und Streusel - mehr braucht es nicht, um Naschkatzen und -kater glücklich zu machen.

      Crumbles & Crisps2015
      4.7
    • Einfach schön! Alle Nähbegeisterte, die mit Patchwork liebäugeln, aufgepasst: Hier finden Sie leichte und tolle Ideen für Ihre ersten Schritte in der bunten Welt des Patchwork! Schon aus wenigen Quadraten, Rechtecken und Streifen können Sie schnell und einfach wunderschöne Projekte in trendiger Patch-Optik nähen. Für die Modelle dieses Buches sind weder Profi-Nähkenntnisse erforderlich noch große Berechnungen nötig. Schritt für Schritt werden Sie mithilfe von vielen Step-Fotos durch die Anleitungen hin zum fertigen Nähstück geführt. Zudem erklärt ein bebilderter Grundkurs separat noch einmal die wichtigsten Näh-Grundtechniken. So kann nichts schief gehen. Das Prinzip heißt: einfach. Mit den hier gezeigten Techniken lassen sich die Modelle nicht nur nach-nähen. Sie können mit ihnen auch eigene Modelle entwerfen oder ein Modell in einer anderen Größe nähen: das macht Spaß und ist: einfach schön!

      Patch Easy!2014
      2.0
    • Brot und Brötchen

      Vollwertige Backideen

      • 158 pages
      • 6 hours of reading

      Der Duft frisch gebackenen Brotes, der Biss in ein warmes, knuspriges Brötchen, die Freude, einen formvollendeten Brotlaib aus dem Ofen zu holen – wer selbst backt, kann sein »täglich’ Brot« mit allen Sinnen genießen. Dieses Backbuch liefert dazu für jeden Anlass und Geschmack das passende Rezept. Schnelle Brötchen und Toastbrot für das Frühstück sind ebenso zu finden wie bewährte Alltagsbrote aus Roggen- und Weizenvollkornmehl oder hefe- und glutenfreie Brote. Selbst gebacken schmecken französisches Baguette, Nussbagels, Rosinen-Zimt-Brot, Amarantbrötchen, Pfannen- und italienisches Tomatenbrot gleich noch mal so gut. Für Feste und Büfetts gibt es eine Vielzahl neuer Backideen wie Fladenbrote, Ciabatta, Focaccio und Partybrötchen. Erprobte Rezepte sorgen dafür, dass Brote und Brötchen aus vollwertigen Zutaten garantiert gelingen. Die verschiedenen Grundteige werden Schritt für Schritt erklärt. Auch Ungeübte können sich so an Sauerteig- oder Backfermentbrote wagen. Alltagstaugliche Tipps helfen, die passenden Küchenutensilien auszuwählen, Arbeitsabläufe richtig zu planen und Backfehler zu vermeiden.

      Brot und Brötchen2006
    • Obstkuchen

      • 62 pages
      • 3 hours of reading

      Mal kommen sie vom Blech, mal aus der Form: Obstkuchen sind das ganze Jahr der Renner. Über 35 Rezepte von Ananaskuchen bis Zwetschgen-Quark-Kolatschen bieten fruchtigen Genuss. Viel Wissenswertes zum Thema gibt’s obendrein: Mit Teig-ABC, Obstkunde und Mini-Know How gerüstet können auch Backneulinge sofort durchstarten. Der Saisonkalender zeigt, wann welches Obst im Handel ist, und hat für jeden Monat einen Getränketipp parat.

      Obstkuchen2006
    • Spanisch für Andalusien

      • 160 pages
      • 6 hours of reading

      Es gibt kaum eine touristische Aktivität, die in Andalusien nicht möglich ist: von der kulturgeschichtlichen Bildungsreise in Städte wie Córdoba oder Granada über den Aktivurlaub in den Alpujarras oder diversen Nationalparks bis zum Strandurlaub am Mittelmeer oder Atlantik. Sogar Ski fahren kann man in Andalusien! Die Andalusier sind stolz, andulces zu sein, und sie haben ihre eigene Sprache, die im Alltag wenig mit dem offiziellen Spanisch zu tun hat. +++ Kauderwelsch Sprachführer bieten einen schnellen Einstieg in fremde Sprachen und vermitteln Wissenswertes über Land und Leute. Alle fremdsprachigen Sätze im Buch werden zusätzlich zur sinngemäßen Übersetzung ins Deutsche auch einmal Wort für Wort übersetzt. Dadurch wird das Verständnis für die fremde Sprache erleichtert, und einzelne Wörter lassen sich schnell austauschen. Die Grammatik wird kurz und verständlich erklärt, soweit es für einen einfachen Sprachgebrauch nötig ist. Das Wörterbuch am Ende hält einen Grundwortschatz und wichtige Begriffe für Reisende bereit. Kauderwelsch-Bücher sind viel mehr als übliche Reisesprachführer. Ziel ist es, schon nach kurzer Zeit tatsächlich sprechen zu können, wenn auch nicht immer druckreif. Kauderwelsch Sprachführer von Reise Know-How: handlich, alltagstauglich, für über 150 Sprachen.

      Spanisch für Andalusien2005
    • Guter, experimenteller Physikunterricht ist vorbereitungsintensiv. Wie Sie Zeit einsparen können zeigen die Titel der Reihe „Unterricht Physik“. Sie bieten ausgearbeitete Unterrichtsvorschläge zu zentralen Themen des Physikunterrichts in der Sekundarstufe I - inklusive Basiswissen und kopierfertiger Materialien. Service komplett! Dieser Band schließt den Themenbereich „Optik“ innerhalb der Buchreihe ab. Wie alle anderen Bände auch nutzt er neben fachdidaktischen Erkenntnissen auch den Interessensaspekt, um bessere Lernerfolge bei den Schülerinnen und Schülern zu erzielen. Praxisbezogene Untersuchungen haben gezeigt, dass Themen wie Astronomie und Astrophysik, damit verbunden das Spiegelteleskop, sowie der Kontext von Physik und Medizin oder Biologie das Interesse an Physikunterricht steigern. Die Unterrichtsvorschläge und die zahlreichen Materialien (ausgearbeitete Kopiervorlagen) dieses Buches verstehen sich als überaus hilfreiche Anregungen bei der individuellen Unterrichtsplanung.

      Optik2005
    • Spanisch für Uruguay

      • 192 pages
      • 7 hours of reading

      Dieser handliche Sprachführer richtet sich sowohl an Spanisch-Anfänger als auch an Fortgeschrittene. Zwar kann man sich in Uruguay mit seinem Schulspanisch mehr oder weniger gut verständigen, doch helfen Kenntnisse über die (sprachlichen) Besonderheiten Uruguays erheblich dabei, sich überall unkompliziert zurechtzufinden. Mit der Verwendung des einen oder anderen landestypischen Ausdruckes gewinnt man schnell die Herzen der Uruguayos. +++ Kauderwelsch-Sprachführer bieten einen schnellen Einstieg in fremde Sprachen und vermitteln Wissenswertes über Land und Leute. Alle fremdsprachigen Sätze im Buch werden zusätzlich zur sinngemäßen Übersetzung ins Deutsche auch einmal Wort für Wort übersetzt. Dadurch wird das Verständnis für die fremde Sprache erleichtert, und einzelne Wörter lassen sich schnell austauschen. Die Grammatik wird kurz und verständlich erklärt, soweit es für einen einfachen Sprachgebrauch nötig ist. Das Wörterbuch am Ende hält einen Grundwortschatz und wichtige Begriffe für Reisende bereit. Kauderwelsch-Bücher sind viel mehr als übliche Reisesprachführer. Ziel ist es, schon nach kurzer Zeit tatsächlich sprechen zu können, wenn auch nicht immer druckreif. +++ Kauderwelsch-Sprachführer von Reise Know-How: handlich, alltagstauglich, für über 150 Sprachen.

      Spanisch für Uruguay2005
    • Finnisch - Wort für Wort

      • 176 pages
      • 7 hours of reading

      In diesem innovativen Sprachführer geht es nicht um trockene Grammatikübungen, sondern vielmehr um den Spaß an der Sprache, und somit liegt der Schwerpunkt des Buchs auf ausführlichen Konversationsteilen und interessanten Hintergrundinformationen über Land und Leute. Schließlich geht es vor allem darum, zu verstehen und verstanden zu werden! +++ Kauderwelsch Sprachführer bieten einen schnellen Einstieg in fremde Sprachen und vermitteln Wissenswertes über Land und Leute. +++ Alle fremdsprachigen Sätze im Buch werden zusätzlich zur sinngemäßen Übersetzung ins Deutsche auch einmal Wort für Wort übersetzt. Dadurch wird das Verständnis für die fremde Sprache erleichtert, und einzelne Wörter lassen sich schnell austauschen. Die Grammatik wird kurz und verständlich erklärt, soweit es für einen einfachen Sprachgebrauch nötig ist. Das Wörterbuch am Ende hält einen Grundwortschatz und wichtige Begriffe für Reisende bereit. +++ Mit QR-Codes/Aussprachebeispielen: Benutzer eines Smartphones können sich ausgewählte Wörter, Sätze und Redewendungen aus dem Buch anhören. +++ Kauderwelsch-Bücher sind viel mehr als übliche Reisesprachführer. Ziel ist es, schon nach kurzer Zeit tatsächlich sprechen zu können, wenn auch nicht immer druckreif. +++ Kauderwelsch Sprachführer von Reise Know-How: handlich, alltagstauglich, für über 150 Sprachen.

      Finnisch - Wort für Wort2005
      3.6
    • Das TEUBNER Food-Lexikonl bietet in einem umfangreichen, praktisch-kleinformatigen Band ca. 1200 relevante Lebensmittel und Produkte in alphabetischer Reihenfolge in Text und Bild. Ein ausführliches, farblich gekennzeichnetes Glossar am Ende des Buches erklärt zudem, ebenfalls alphabetisch geordnet, die wichtigsten Küchenbegriffe von „Ablöschen“ bis „Ziselieren“. Einige dieser Begriffe werden ergänzend zur Texterklärung in einzelnen Arbeitsszenen auch bildlich dargestellt. Die Bandbreite der beschriebenen Produkte erstreckt sich über alle wichtigen Produktgruppen: Gemüse, Obst, Eier, Milch, Käse, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch, Geflügel, Wild, Schinken, Wurst, Teigwaren, Reis, Kräuter, Gewürze. Das TEUBNER Food-Lexikon ist somit ein unentbehrliches Nachschlagewerk im praktischen kleinen Format, das in jeder Küche stehen sollte.

      Das Teubner-Food-Lexikon2004
      5.0
    • Die große Teubner Küchenpraxis

      • 638 pages
      • 23 hours of reading

      Wie wird der Kopfsalat richtig gewaschen? Wie wird Gemüse fachgerecht zubereitet? Wie zerlegt man Fische? Und wie eigentlich entsteht eine Vichissoise? In diesem umfangreichen Buch werden erstmal in einem Einzelband alle relevanten Kochtechniken erklärt und dargestellt - Schritt-für-Schritt in Text und Bild. Nach Produktgruppen geordnet, von Gemüse, über Teigwaren, Fisch, Meeresfrüchte, Fleisch bis hin zu Gewürzen und Kräuter und Obst. Warenkunde, alle wichtigen Grundrezepte und Verwendungsbeispiele machen das Ganze komplett: zum unentbehrlichen Nachschlagewerk für alle, die wissen möchten, wie Kochen funktioniert. Praxis und Nutzen stehen bei diesem Buch im Vordergrund, jeder Text und jedes Foto informiert detailgenau, so dass die einzelnen Kochtechniken problemlos nachzuvollziehen sind.

      Die große Teubner Küchenpraxis2002
      5.0
    • Raclette

      • 64 pages
      • 3 hours of reading

      Ideal für Gaeste! Viele neue Rezepte für alle die Fleisch und Fisch moegen und auch für Gemuese- und Obstfans. Knusprig mit Kaese ueberbacken gibt es immer neue Variationen und natuerlich fehlen auch Rezepte für den Heissen Stein nicht.

      Raclette2002
      4.2
    • Eis

      • 63 pages
      • 3 hours of reading
      Eis1998
    • Hocharabisch Wort für Wort

      • 176 pages
      • 7 hours of reading

      Arabisch gehört nicht zu den leichtesten Sprachen der Welt, viele denken, sie sei zu schwer für gewöhnliche Sterbliche, dazu dann noch die Schrift. Dennoch gibt es einfache Wege, diese den Islam dominierende Sprache mit ihren faszinierenden Lauten und der geheimnisvollen Schrift zu beherrschen.Weil Ausländer fast nur Hocharabisch können, werden sie von Arabern auch meist in dieser Sprachform angesprochen. Araber schätzen diese Kenntnis mehr als Dialektkenntnisse, denn Hocharabisch ist ja die schöne Sprache, die Gott nicht ohne Grund ausgewählt haben kann, als er sich im Koran an die Menschen wandte. Nicht das alte Hocharabisch, sondern die gesprochene moderne Hochsprache wird im vorliegenden Kauderwelsch-Sprechführer vermittelt. Mit dem modernen Hocharabisch wird man in der gesamten arabischen Welt und darüber hinaus auch in anderen islamischen Ländern verstanden.

      Hocharabisch Wort für Wort1996