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José Fco. Díaz Nájera

    Micotoxinas Producidas por Fusarium spp. Y Micotoxicosis en Animales
    Macrophomina phaseolina y su control con Trichoderma spp
    • El libro aborda el impacto negativo del uso excesivo de agroquímicos en el control de enfermedades fúngicas del suelo, proponiendo el uso de hongos benéficos como Trichoderma spp. como alternativa para reducir la aplicación de fungicidas químicos y mitigar el daño ambiental y en la salud de los consumidores.

      Macrophomina phaseolina y su control con Trichoderma spp
    • Los hongos Gibberella zeae y Gibberella fujikuroi causan pudrición en maíz y son tóxicos por las fusariotoxinas que producen. Estas micotoxinas afectan gravemente a animales y humanos, provocando problemas de salud como náuseas, vómitos, daño en órganos y graves complicaciones reproductivas.

      Micotoxinas Producidas por Fusarium spp. Y Micotoxicosis en Animales