Janny Stacey Books

fiction

This comprehensive and inspirational cookbook demonstrates how versatile, flavorsome, and healthy the vegetarian diet can be. Includes chapters on soups and starters, snacks and light meals, main meals, side dishes, and desserts. Balances exciting new ingredients and recipes with a wide selection of traditional favorites. Includes 120 easy-to-follow recipes, each illustrated with full-page color photographs. The What's Cooking series also Baking, Barbecue, Chicken, Chinese, Chocolate, Indian, Italian, Low Fat, Pasta, and Vegetarian.

Here is the essential reference guide for everyone who is passionate about cooking, travel, and food. The Gourmet Atlas explores the origins of foods and traces their movements throughout the world. Learn where tomatoes were first eaten and what medicinal qualities the Egyptians thought certain spices had. Discover how chocolate arrived in America and why the French refused to eat potatoes. Relish in the history and rich detail of the foods we encounter every day. Satiate your appetite for knowledge about food with The Gourmet Atlas. 50 beautiful, full-color maps depict the history of major foodstuffs, tracing their movements across the world • Numerous and extensive A–Z listings detail the backgrounds and uses of major food groups, including herbs and spices, fruits and vegetables, types of grains, and much more • More than 300 lavish photographs and drawings tell the story of food throughout history • Authentic recipes featuring the highlighted ingredient bring you closer to the food's native and regional flavors So whether encountering an unusual ingredient or a common, everyday food, with The Gourmet Atlas you'll be able to answer the questions, "Where did this come from and how did it get here?"

The Fruit Cookbook features over 80 recipes that use fruit, from home-grown produce such as apples and berries to more exotic varieties, such as the lychee and mango. Developed with the family cook in mind, the selection of international recipes shows how fruits can be used to full advantage in cooking. The majority of recipes are illustrated in full-color photos, and there is a comprehensive Introduction with full information on buying, storing, preparation, cooking, and nutrition.

La cuisine chinoise repose sur l'équilibre des saveurs, des textures et des couleurs à tous les repas. Ce livre de cuisine vous inspirera avec ses 120 recettes exotiques venues de toutes les régions de la Chine. Vous y trouverez des soupes et des entrées, des plats de résistance, des plats de légumes, de riz, de nouilles et des desserts. Toutes ces recettes sont faciles à suivre. Elles sont préparées à partir d'ingrédients d'une grande fraîcheur, avec l'accent sur la saveur et le plaisir des yeux. Vous y trouverez des ingrédients chinois traditionnels, de même qu'une grande variété de plats familiaux, le tout évoquant les saveurs véritables de la Chine. Cet ouvrage vous propose un grand nombre de recettes et d'idées pour vous aider à créer toute une collection de mets alléchants. • 120 recettes de mets chinois délicieux, variantes et conseils • un ouvrage complet de cuisine avec soupes et entrées, plats de résistance, légumes, riz, nouilles et desserts • des instructions pratiques illustrant chaque étape de préparation • des superbes photographies en couleurs pour chaque recette.

Healthful meals need not sacrifice tremendous flavor, as this series of substantial vegetarian meals makes clear. Recipes for appetizers, side dishes, soups, main courses, and desserts are included in each cookbook, and all keep nutrients and vitamins in mind when designing their delicious dishes. Full color photographs accompany recipe explanations throughout. Sabor tremendo puede acompañar comidas sanas cuando recetas son creados tan atentamente como son en esta colección de libros de cocina vegetariana y sustancial. Entrantes, sopas, acompañamientos, platos principales, y postres deliciosos son todos ideados con nutrición, grasas, y vitaminas en mente. Por todos fotografía linda acompaña las recetas.

Grâce à ce livre de recettes plein d'imagination, aux 120 recettes plus fascinantes les unes que les autres, vous découvrirez combien la cuisine végétarienne peut être variée, pleine de saveur et très équilibrée. Vous trouverez dans cet ouvrage des chapitres sur les soupes et les entrées, les en-cas et les repas légers, les plats principaux et les accompagnements, ainsi qu'un chapitre spécial sur les desserts. Toutes les recettes sont faciles à suivre. Elles sont préparées à partir d'ingrédients d'une merveilleuse fraîcheur, tout en mettant l'accent sur le goût et le plaisir des yeux. L'auteur s'est inspiré de recettes provenant du monde entier, de l'Orient à la Méditerranée, en passant par le Moyen-Orient. À côté des grands favoris, le lecteur est invité à découvrir de nouveaux ingrédients pleins de promesses. Cet ouvrage présente une myriade d'idées et de recettes pour confectionner des repas plus délicieux les uns que les autres.

Kniha receptů na přípravu různých pokrmů čínské kuchyně. Obsahuje 120 receptů popsaných srozumitelným způsobem. Dozvíte se jak připravit polévky a předkrmy, hlavní jídla, zeleninové pokrmy, rýži a nudle, ale také zajímavé dezerty.

Zemiaky tvoria neoddeliteľnú súčasť vyváženého stravovania a vďaka svojim vlastnostiam sú asi najuniverzálnejšie používanou potravinou. Inšpiratívna kuchárska kniha Zemiaky z Knižnice šéfkuchára ponúka 120 receptov na lahodné jedlá, ktoré zaujmú každého, lebo lákavej ponuke plnených zemiakových trojuholníkov, zemiakových guľôk (kibbehov), vyprážaných zemiakov s cesnakovou omáčkou či v kombinácii s mäsom alebo rybami odolá len málokto.