Protease aus Calotropis gigantea Linn.
Kinetik und thermodynamische Aspekte
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Die Isolierung und Charakterisierung neuer proteolytischer Enzyme hat erhebliche Bedeutung im Hinblick auf die pharmazeutische und therapeutische Anwendung. Aus dem Milchsaft von Calotropis gigantea (L.) wurde ein proteolytisches Enzym isoliert und als Calotropain-G bezeichnet. Es wurde versucht, eine Aussage über seine Nützlichkeit im Bereich der Therapie zu treffen, so dass das isolierte Enzym eine Identität mit seiner biochemischen und therapeutischen Anwendung hat.
