Entdecken Sie die kulinarische Magie Tokios und tauchen Sie ein in die pulsierende, exotische und einzigartige Welt der japanische Küche 100 sorgfältig ausgewählte Kultrezepte über traditionelle japanische Gerichte bis zu moderner japanischer Kochkunst bringen Ihnen das Lebensgefühl Tokios näher. Von Sushi über Bento bis zu Miso und mehr – bringen Sie die authentischen Aromen Tokios direkt in Ihr Zuhause. Fantastische Rezeptfotos nehmen dich mit auf eine visuelle Reise durch die Vielfalt der Gerichte , während beeindruckende Bilder der Stadt das Lebensgefühl Tokios einfangen. Lernen Sie japanische Kochtechniken und authentische japanische Rezepte kennen und lassen Sie sich von Tokyo und der japanischen Kochkunst inspirieren.
Maori Murota Book order (chronological)
Maori Murota aims to demystify Japanese food, making it accessible and understandable to anyone interested in learning about a food culture and eating well. Her writing is inspired by her childhood in Tokyo, memories of home cooking, and experiences with dining out. After leaving Japan at seventeen and living in New York and Indonesia, she settled in Paris, where she transitioned from a career in styling to pursue her passion for food. Today, Maori is a respected chef, event caterer, and private chef who shares her expertise in authentic Japanese home cooking.



Authentic and delicious Japanese food you really can cook at home, from international best-selling Maori Murota, author of Tokyo Cult Recipes.
Tokyo Cult Recipes
- 272 pages
- 10 hours of reading
100 dishes from the gastronomic megacity. if you want sushi, miso soup, gyoza, ramen, donburi, bento, tonkatsu, lotus root chips, mochi, or a yuzu sorbet…they’re all here.