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Die systematisierte Gastronomie
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Die systematisierte Gastronomie, Ulrich Schückhaus
- Language
- Released
- 1987
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- Title
- Die systematisierte Gastronomie
- Language
- German
- Authors
- Ulrich Schückhaus
- Publisher
- Schwartz
- Released
- 1987
- ISBN10
- 3509014235
- ISBN13
- 9783509014235
- Series
- Mitteilungen des Instituts für Handelsforschung an der Universität zu Köln : Sonderhefte
- Category
- Hobby and Home