Parameters
More about the book
Frischfisch, Ein Spitzenprodukt, War Und Ist Ein Wichtiges Thema In Gourmet- Und Hobbyküchen. Da Verarbeitung Und Zubereitung In Der Küche Ein Gewisses Know-how Voraussetzen, Kommt Der Beliebte Klassiker In Kompletter Überarbeitung Und Mit Komplett Neuem Konzept. Alle Wichtigen Informationen Zum Großen Thema Fisch Sind In Der Neuausgabe Auf Dem Neuesten Wissenschaftlichen Und Gastronomischen Stand Und Machen Dieses Buch Zu Einem Muss Für Profis Und Hobbyköche.
Publication
Book purchase
Das große Buch vom Fisch, Jan-Peter Westermann
- Language
- Released
- 2005
We’ll notify you via email once we track it down.
Payment methods
- Title
- Das große Buch vom Fisch
- Language
- German
- Authors
- Jan-Peter Westermann
- Publisher
- Gräfe und Unzer
- Publisher
- 2005
- ISBN10
- 3774269661
- ISBN13
- 9783774269668
- Series
- Teubner Edition
- Category
- Hobby and Home
- Description
- Frischfisch, Ein Spitzenprodukt, War Und Ist Ein Wichtiges Thema In Gourmet- Und Hobbyküchen. Da Verarbeitung Und Zubereitung In Der Küche Ein Gewisses Know-how Voraussetzen, Kommt Der Beliebte Klassiker In Kompletter Überarbeitung Und Mit Komplett Neuem Konzept. Alle Wichtigen Informationen Zum Großen Thema Fisch Sind In Der Neuausgabe Auf Dem Neuesten Wissenschaftlichen Und Gastronomischen Stand Und Machen Dieses Buch Zu Einem Muss Für Profis Und Hobbyköche.