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Zur Flockungsstabilität homogenisierter UHT-Sahne in Kaffee und deren technologische Beeinflussung
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Zur Flockungsstabilität homogenisierter UHT-Sahne in Kaffee und deren technologische Beeinflussung, Sabine Geyer
- Language
- Released
- 1987
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- Title
- Zur Flockungsstabilität homogenisierter UHT-Sahne in Kaffee und deren technologische Beeinflussung
- Language
- German
- Authors
- Sabine Geyer
- Publisher
- VDI-Verl.
- Released
- 1987
- ISBN10
- 3181434140
- ISBN13
- 9783181434147
- Series
- Fortschrittberichte VDI / Verein Deutscher Ingenieure : 14, Landtechnik, Lebensmitteltechnik
- Category
- Phototechnics, Camera technology, Theory of photography and cameras