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Planung und Einrichtung moderner Gemeinschaftsverpflegungsanlagen. Neuere und ältere gebaute Beispiele. Einbindung in den Hochschul- bzw. Schulbetrieb. Untersuchungen zu Fragen der Kapazitätsplanung, Bedarfsermittlung und Kostenplanung. Publishing-on-demand.
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Mensen, Terje Nils Dahle
- Language
- Released
- 1988
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- Title
- Mensen
- Language
- German
- Authors
- Terje Nils Dahle
- Publisher
- IRB-Verl.
- Released
- 1988
- ISBN10
- 3816723934
- ISBN13
- 9783816723936
- Category
- Architecture and Urbanism
- Description
- Planung und Einrichtung moderner Gemeinschaftsverpflegungsanlagen. Neuere und ältere gebaute Beispiele. Einbindung in den Hochschul- bzw. Schulbetrieb. Untersuchungen zu Fragen der Kapazitätsplanung, Bedarfsermittlung und Kostenplanung. Publishing-on-demand.