More about the book
Kniha Moderní asijská kuchařka je vynikajícím průvodcem mnohotvárným asijským kulinářským umšním. Neni tomu tak dávno, co jsme měli jen jakousi mlhavou představu o čínské a indické kuchyni a čínskou restauraci se mohla pyšnit pouze velká města. Dnes jsou čínské restaurace a bistra samozřejmou součastí stravovacích služeb a do našeho povědomí stále více pronikají kuchyně dalších asijských zemí - thajská, malasijská, japonská a vietnamská. Supermarkety i specializované obchody nám nabízejí stále širší výběr exotických surovín, s jejiž pomocí dokážeme doma vytvořit chuťově i barevně přiťažlivé asijské pokrmy. V knize najdete vedle tradičních i zcela nové recepty a také praktické rady pro nákup a použití méně známých surovin. Recepty jsou doprovázeny údaji o výživové hodnotě pokrmů.
Book purchase
Moderní asijská kuchařka, Collective
- Language
- Released
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Hardcover with dust jacket),
- Book condition
- Good
- Price
- €13.26
Payment methods
- Title
- Moderní asijská kuchařka
- Language
- Czech
- Authors
- Collective
- Publisher
- Slovart
- Format
- Hardcover with dust jacket
- ISBN10
- 8072093355
- ISBN13
- 9788072093359
- Category
- Cookbooks
- Rating
- 5 out of 5
- Description
- Kniha Moderní asijská kuchařka je vynikajícím průvodcem mnohotvárným asijským kulinářským umšním. Neni tomu tak dávno, co jsme měli jen jakousi mlhavou představu o čínské a indické kuchyni a čínskou restauraci se mohla pyšnit pouze velká města. Dnes jsou čínské restaurace a bistra samozřejmou součastí stravovacích služeb a do našeho povědomí stále více pronikají kuchyně dalších asijských zemí - thajská, malasijská, japonská a vietnamská. Supermarkety i specializované obchody nám nabízejí stále širší výběr exotických surovín, s jejiž pomocí dokážeme doma vytvořit chuťově i barevně přiťažlivé asijské pokrmy. V knize najdete vedle tradičních i zcela nové recepty a také praktické rady pro nákup a použití méně známých surovin. Recepty jsou doprovázeny údaji o výživové hodnotě pokrmů.