The book is currently out of stock
Parameters
More about the book
Sustancias toxicas en los alimentos naturales y en los condimentos. Alimentos y condimentos naturales. Hipervitaminosis, accion antivitaminica. Alimentos y estimulantes de origen animal. Intoxicaciones a causa de la preparacion inadecuada o alteracion de los alimentos. Metabolitos de los mohos con accion toxica. Toxinas bacterianas en los alimentos. Toxicos que se originan durante la preparacion o almacenaje de los alimentos. Aditivos alimenticios. Alergias alimenticias.
Book purchase
Toxicología de los alimentos, Ernst Lindner
- Language
- Released
- 1995
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.