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Modellreaktionen für Protein- und DNA-Protein-Quervernetzungen durch Maillard-Produkte
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Modellreaktionen für Protein- und DNA-Protein-Quervernetzungen durch Maillard-Produkte, Jürgen Nissl
- Language
- Released
- 1996
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- Title
- Modellreaktionen für Protein- und DNA-Protein-Quervernetzungen durch Maillard-Produkte
- Language
- German
- Authors
- Jürgen Nissl
- Publisher
- Utz, Wiss.
- Released
- 1996
- ISBN10
- 3896751247
- ISBN13
- 9783896751249
- Series
- Chemie
- Category
- Health / Medicine