The book is currently out of stock
Parameters
More about the book
Die vollständige wiedergegebene Lebensmittelhygieneverordnung mit leicht verständlicher Kurzkommentierung. Damit bietet das Buch die notwendige Wissensbasis für die eigene Sorgfaltspflicht im Sinne „Guter Hygienpraxis“ sowie für die geforderte Mitarbeiterschulung. Die Autorin ist Lebensmitteltechnologin und in der Wissenschaftlichen Leitung beim Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde in Bonn zuständig für Hygienerecht.
Book purchase
Verordnung über Lebensmittelhygiene, Sieglinde Stähle
- Language
- Released
- 1998
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback)
We’ll email you as soon as we track it down.
Payment methods
No one has rated yet.