Biologischer Obstbau

Gleichgültig, ob Kernobst, Steinobst oder Beerenobst ? immer mehr Besitzer von Obstbau- betrieben verschreiben sich der biologischen Wirtschaftsweise. Wie sie durchzuführen und was dabei besonders zu beachten ist ? bis hin zur Obstverarbeitung und Vermarktung ?, erklärt dieses Buch bis ins letzte Detail. Vor allem der richtigen Standort- und Sortenwahl sowie dem biologischen Pflanzenschutz werden breiter Raum gewidmet.