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In seinem neu überarbeiteten „Bier-Katechismus“ erläutert der „Bierpapst“ alle Fragenrund um das beliebteste Getränk im deutschen Sprachraum und entlarvt dabei Irrlehren über das Alter von Altbier ebenso wie über die Sieben-Minuten-Regel für die Zapfkultur. Voll Insiderwissen, mit großer Sachkenntnis und Liebe zu skurrilen Details geschrieben, ist Seidls „Bier-Katechismus“ ein Muß für Stammtischrunden und andere Bierliebhaber.
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