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En el Gran libro Prctico de la Repostera encontrar: Explicaciones claras y sencillas sobre cmo preparar las mejores recetas de la repostera tradicionalNumerosos trucos y consejos que convertirn en fcil la receta ms complicada.Ms de 250 fotografas a todo color con jugosos pasteles de frutas, delicadas tartas cremosas, sorprendentes tartaletas, aromticos panes y crujientes pizzas.Todo el universo de la repostera tradicional, ahora a su alcance.
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Gran libro práctico de la repostería, Jürgen Linz
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- 1997
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- (Paperback)
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