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Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE

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Erkenntnisse 10 Regeln formuliert, die zeigen, was vollwertig Essen und Trinken bedeutet. Es wird z. B. empfohlen, vielseitig zu essen, am besten 5 mal am Tag Gemüse und Obst, zusätzlich reichlich Getreideprodukte, aber auch tierische Lebensmittel. Darüber hinaus geht es um die richtige Getränkeauswahl und die schmackhafte und schonende Zubereitung. Ganz wichtig sind auch die Empfehlungen „Nehmen Sie sich Zeit, genießen Sie Ihr Essen“ und „Achten Sie auf Ihr Gewicht und bleiben Sie in Bewegung“. Wer im Alltag nach diesen Regeln lebt, hat die besten Chancen auf mehr Gesundheit und Lebensqualität.

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Vollwertig essen und trinken nach den 10 Regeln der DGE, Ruth Rösch

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2011
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