Wörterbuch der Mycologie

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Pilze spielen im täglichen Leben aller Menschen eine Rolle. Manche leben als Parasiten und erregen tödliche Krankheiten, andere liefern heilsame Antibiotika oder sind lebensnotwendige Partner von Menschen, Tieren und Pflanzen. Schimmelpilze können verheerende Schäden verursachen, aber auch wohlschmeckende Käsespezialitäten veredeln. Seit Urzeiten nutzt man die Leistung von Pilzen für die Brauerei alkoholischer Getränke und als Treibmittel für Backwaren. Giftpilze führen alljährlich zu Todesfällen, während begehrte Trüffeln zu den teuersten Nahrungsmitteln der Welt gehören. Die Mykologie berührt viele Bereiche der biologischen Wissenschaften und hat für die Praxis große Bedeutung z. B. für die Medizin, die Land- und Forstwirtschaft oder die Nahrungsmittelindustrie. Etwa 4000 Termini aus allen Bereichen der Mykologie werden nach einheitlichen Gesichtspunkten definiert und erläutert. Das Wörterbuch trägt zum Verständnis und zur Konsolidierung der Fachsprache bei. Es klärt viele widersprüchliche Begriffsinhalte und ist als Nachschlagewerk für Wissenschaftler, Studenten und Praktiker ebenso ein Hilfsmittel wie für Naturfreunde und „Pilzjäger“.