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Erstmals wird die Geschichte des Kaffees in der Schweiz thematisiert. Kaffee ist heute eines der beliebtesten Getränke überhaupt und nicht nur in der Schweiz eines der wichtigsten Importgüter aus der Dritten Welt. Die Geschichte dieses Getränks wurde bis anhin aber noch kaum aufgearbeitet.
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Genuss und Nüchternheit, Roman Rossfeld
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- 2002
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