Burgund

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Das zentralfranzösische Burgund, das Herz Frankreichs, begeistert mit sanften Hügeln, Weinbergen, Wäldern und malerischen Dörfern. Klaus Simon nimmt die Leser mit auf eine genussvolle Reise durch diese Region, von der Quelle der Seine bis zum lebhaften Geflügelmarkt in Louhans. Hier wird die exquisite Kochkunst japanischer Köche vorgestellt, die die Haute Cuisine neu interpretiert, während die Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin in Dijon zum Schlemmen einlädt. Für Aktivurlauber bietet Simon die schönsten Wanderungen, wie zum heiligen Berg von Vézelay oder ins Morvan, das als „schwarzes Gebirge“ bekannt ist. Radfahrer finden ebenfalls reizvolle Routen, darunter die voie verte von Givry nach Cluny, die auf einer ehemaligen Bahnstrecke verläuft. Entdeckungstouren führen auf den Spuren des Dichters Lamartine ins Tal der Valouze und zur Geburtsstadt der Skandalautorin Colette, St-Sauveur-en-Puisaye. Das DuMont Reise-Taschenbuch bietet persönliche und ehrliche Erlebnisse, übersichtliche Gliederungen, genussvolle Eintauchen-und-erleben-Seiten, einfache Touren, überraschende Lieblingsorte und eine subjektive Auswahl an Adressen. Zudem enthält es ein abwechslungsreiches Reisefeuilleton und behandelt auch kritische Themen, unterstützt durch Kartenmaterial mit Stadtplänen und Tourenkarten.