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Charakterisierung der Fermentation von Honig (Honigverderb) anhand chemischer, physikalischer, mikrobiologischer und sensorischer Parameter
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Charakterisierung der Fermentation von Honig (Honigverderb) anhand chemischer, physikalischer, mikrobiologischer und sensorischer Parameter, Annette Schroeder
- Language
- Released
- 2002
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- Title
- Charakterisierung der Fermentation von Honig (Honigverderb) anhand chemischer, physikalischer, mikrobiologischer und sensorischer Parameter
- Language
- German
- Authors
- Annette Schroeder
- Publisher
- Logos-Verl.
- Released
- 2002
- ISBN10
- 3832500022
- ISBN13
- 9783832500023
- Category
- Phototechnics, Camera technology, Theory of photography and cameras