Mythos Cholesterin

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Cholesterin im Essen schadet dem Herzen - davon sind viele Gesundheitsexperten überzeugt. Doch lässt sich das wirklich wissenschaftlich belegen? Uffe Ravnskov und Udo Pollmer zeigen: Nicht ohne bewusste Manipulation! Viele Studien sind schlecht geplant oder durchgeführt; andere werden falsch zitiert oder ganz ignoriert. Ein provozierendes Buch. Die Diskussion ist eröffnet! "Das Buch ist so gut belegt, dass es einer ernsten Prüfung standhalten kann und seinem Anspruch gerecht wird." (dpa) "Spannend wie ein Krimi ..." (www.wecarelife.de) "Eine Fundgrube für alle, die allzu eingängige medizinische Dogmen auf ihre wissenschaftliche Beweiskraft hin prüfen wollen." (Aachener Nachrichten) Neueste Forschungsergebnisse in der 2. Auflage: - Längeres Leben dank Cholesterin? - Schützt Cholesterin vor Infektionen? - Cholesterin ist gut fürs Gehirn!