Receptář našich babiček

More about the book

Nabízíme vám široký výběr pokrmů z naší dávné lidové kuchyně, většinou v podobě, jak je vařily naše báby a prabáby, méně často po nezbytném přizpůsobení, aby se vůbec daly připravit. Zcela jsme vynechali recepty, v nichž jsou suroviny, které dnes nejíme z různých důvodů - někdy materiálních, jindy etických. Kniha je doplněna o popisy různých bylinek.... celý text