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Das regionale bäuerliche Garten- und Kochbuch enthält eine Übersicht heimischer Kräuter sowie Schmankerl und Trankerl aus dem Bayerwald mit Tipps zur Vorratshaltung und Rezepten für Omelett und Pfannkuchen, Dipps, Soßen, Brotaufstriche und bäuerliche Spezialitäten.
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Kräuter und Wildkräuter, Gisela Höpfl
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- 2003
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- (Spiral)
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