Sýry v kuchyni
Authors
Parameters
Categories
More about the book
Další z řady malých kuchařek přináší téměř 400 předpisů na přípravu sýrových pokrmů vhodných pro nejrůznější příležitosti. Autor používá výhradně sýry u nás vyráběné a novými nebo méně obvyklými kombinacemi s dalšími surovinami vytváří celou řadu chuťově zajímavých pokrmů Kromě předpisové části se čtenáři seznámí i se zajímavostmi z historie sýrů, se sýrovými etiketami, se zásadami správného ukládání sýrů a s přehledem našich sýrů. Publikaci jistě uvítají všichni, kdo si chtějí zpestřit jídelníček a zároveň dodržet zásad racionální výživy.
Book purchase
Sýry v kuchyni, Oldřich Dufek, Vladimír Havelka
- Language
- Released
- 1990
- Book condition
- Good
- Price
- €0.52
Payment methods
- Title
- Sýry v kuchyni
- Language
- Czech
- Authors
- Oldřich Dufek, Vladimír Havelka
- Publisher
- Státní zemědělské nakladatelství
- Released
- 1990
- Format
- Paperback with dust jacket
- ISBN10
- 802090123X
- ISBN13
- 9788020901231
- Category
- Cookbooks
- Description
- Další z řady malých kuchařek přináší téměř 400 předpisů na přípravu sýrových pokrmů vhodných pro nejrůznější příležitosti. Autor používá výhradně sýry u nás vyráběné a novými nebo méně obvyklými kombinacemi s dalšími surovinami vytváří celou řadu chuťově zajímavých pokrmů Kromě předpisové části se čtenáři seznámí i se zajímavostmi z historie sýrů, se sýrovými etiketami, se zásadami správného ukládání sýrů a s přehledem našich sýrů. Publikaci jistě uvítají všichni, kdo si chtějí zpestřit jídelníček a zároveň dodržet zásad racionální výživy.