Festmahl und frugales Mahl

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Kulinarisches, Themen des Essens und Trinkens, Gastmahlszenen, vom frugalen Picknick über das traditionelle Familienmahl bis zum opulenten Festessen durchziehen das erzählerische Werk Thomas Manns. Die vorliegende Untersuchung widmet sich der Behandlung und poetologischen Funktion des Kulturthemas Essen und Trinken in seinem Werk. Dies geschieht nicht in Form einer Motivgeschichte, sondern die Nahrungsrituale werden als Dispositive des Erzählens, als Schaltstellen der Texte und in ihrer poetologischen Relevanz aus kulturwissenschaftlicher Perspektive beleuchtet. Das erkenntnisleitende Interesse der Untersuchung gilt der Erörterung und Erklärung der ästhetischen Konstruktion dieser Texte.