Der Kräutergarten in der Kita

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Hmmm, wie gut das duftet! Kräuter sind für Kinder ideal geeignet, um Pflanzen mit allen Sinnen zu erleben und zu erforschen. Wer kann Basilikum und Rosmarin anhand ihres Duftes unterscheiden? Und wer schafft das nur durch das Befühlen der Blätter? Woran erkennt man Petersilie und wie sieht eigentlich Salbei aus? Neben den sinnenreichen Erfahrungen, die Kräuter zu bieten haben, lernen Kinder auch, ihren Fürsorgesinn zu entfalten, denn Kräuter brauchen sorgfältige Pflege und behutsamen Umgang. Die Autorin stellt die gängigsten Kräuterarten vor, nennt Herkunft, Verwendungsmöglichkeiten und Heilwirkungen und gibt Hinweise zum Anbau. Dazu entfaltet sie Ideen zur Herstellung von kosmetischen Produkten, Spiele und Bastelanregungen. Und natürlich kommen auch kleine Feinschmecker auf ihre Kosten: Leckere Rezepte für die feine Kräuterküche laden zum gemeinsamen Kochen und Probieren ein.