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Wenn Fette richtig eingesetzt werden, sind sie für unsere Gesundheit wertvoll und bei Herz- und Gefässerkrankungen sogar präventiv wirksam. In den Rezepten werden sie kombiniert mit weiteren wertvollen herzschützenden Nahrungskomponenten.
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Cholesterin- und fettbewusst kochen für das Herz, Rubino Mordasini
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- 2004
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