Bookbot

Z kuchyne starého Prešporka

Book rating

4.5(4)Add rating

Parameters

Pages
312 pages
Reading time
11 hours

More about the book

Tretie, čiastočne prepracované vydanie knižného bestselleru, ovenčeného cenou Gourmand World Cookbooks Award 2004 v kategórii "Best Culinary History Book", vás opäť pozve na exotický ročný pobyt v dávnom Prešporku. Začnete plesovou sezónou v hoteli Bellevue, majáles oslávite v chýrnej Albrechtovej reštaurácii, vinobranie v Zelenom dome. Budete sa túlať vinárskymi uličkami, Promenádou, korzom i "Anča-korzom", navštívite luxusnú Berlínku i rybársku krčmu, dom rozkoše pani Lotky i kóšer reštauráciu v starej Židovni. Z histórie do súčasnosti si odnesiete zaujímavé kulinárske inšpirácie a kus pôvodnej, nefalšovanej dobovej atmosféry...

Publication

Book purchase

Z kuchyne starého Prešporka, Peter Ševčovič

Language
Released
2001
We’ll email you as soon as we track it down.

Payment methods

4.5
Very Good
4 Ratings

We’re missing your review here.