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Umfangreiches Fachwissen über die Bar- und Mixkunde - von der Ausstattung der Bar über allgemeine Arbeitsregeln und Arbeitstechniken bis hin zu Warenkunde. Auch der „Hobby-Mixer“ findet darin zahlreiche Anregungen und Informationen über die Zubereitung der Drinks.
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Bar- und Mixkunde, Horst H. P. Otto
- Language
- Released
- 2004
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- Title
- Bar- und Mixkunde
- Subtitle
- Vom Einsteiger zum Profi
- Language
- German
- Authors
- Horst H. P. Otto
- Publisher
- Gessler
- Publisher
- 2004
- ISBN10
- 3861360942
- ISBN13
- 9783861360940
- Category
- Hobby and Home
- Description
- Umfangreiches Fachwissen über die Bar- und Mixkunde - von der Ausstattung der Bar über allgemeine Arbeitsregeln und Arbeitstechniken bis hin zu Warenkunde. Auch der „Hobby-Mixer“ findet darin zahlreiche Anregungen und Informationen über die Zubereitung der Drinks.