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Köstlich, gesund und einfach zubereitet – das ist die asiatische Küche. Hier gibt der Wok den Ton an! Ob Suppen, Nudeln, Gemüse, Geflügel und Fleisch – wer die kulinarischen Kreationen in diesem Buch ausprobiert hat, will nicht mehr auf den Allrounder verzichten. Profitipps für die richtige Ausstattung und die Zubereitungsarten sowie raffinierte Grundrezepte zu Gewürzen und anderen Zutaten machen die Küche aus Fernost zu einem Fest für den verwöhnten Gaumen. Das ist lecker WOKken!
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Lecker WOKken!, Sabine Cobol
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- 2006
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- (Paperback)
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