Der Hopfen

Dissertation zur Erlangung des Doktorgrades der Medizin der Medizinischen Fakultät der Universität Regensburg. Der Hopfen (lateinisch: Humulus lupulus), des „Bierbrauers Wurz“, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Ein Der Hopfen (lateinisch: Humulus lupulus), des „Bierbrauers Wurz“, kann auf eine lange Geschichte zurückblicken. Ein Streifzug durch die Medizingeschichte, beginnend in der Antike, über das Mittelalter und die Renaissance, bis in die Neuzeit, zeigt die vielfältige Verwendung dieser Heilpflanze auf.