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Biologie und Lebensweise, Bestandssituation und Management, Fischerei und Fangmethoden, Lebendhaltung und Versand, Verarbeitung und Hummerprodukte, Märkte, Zubereitung und Verzehr
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Hummer, Manfred Klinkhardt
- Language
- Released
- 2006
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- Title
- Hummer
- Subtitle
- Der König der Krustentiere
- Language
- German
- Authors
- Manfred Klinkhardt
- Publisher
- Fachpresse-Verl.
- Publisher
- 2006
- ISBN10
- 3939024066
- ISBN13
- 9783939024064
- Category
- Agriculture
- Description
- Biologie und Lebensweise, Bestandssituation und Management, Fischerei und Fangmethoden, Lebendhaltung und Versand, Verarbeitung und Hummerprodukte, Märkte, Zubereitung und Verzehr