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Meine bayerische Küche
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Der Küche seiner Heimat hat Alfons Schuhbeck mit seinem Standardwerk 'Meine bayerische Küche' ein Denkmal gesetzt. In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen modernen, leichten und natürlich raffinierten Auftritt. Deshalb hat Alfons Schuhbeck jetzt auch seinen Klassiker als Neuausgabe wieder auf den aktuellsten Stand gebracht.
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Meine bayerische Küche, Alfons Schuhbeck
- Language
- Released
- 2011
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- Title
- Meine bayerische Küche
- Language
- German
- Authors
- Alfons Schuhbeck
- Publisher
- Zabert Sandmann
- Released
- 2011
- ISBN10
- 3898832813
- ISBN13
- 9783898832816
- Category
- Cookbooks
- Description
- Der Küche seiner Heimat hat Alfons Schuhbeck mit seinem Standardwerk 'Meine bayerische Küche' ein Denkmal gesetzt. In seiner unverwechselbaren Art erfindet der Münchner Sternekoch altbekannte Rezepte ständig neu: Traditionellen Gerichten verschafft er so einen modernen, leichten und natürlich raffinierten Auftritt. Deshalb hat Alfons Schuhbeck jetzt auch seinen Klassiker als Neuausgabe wieder auf den aktuellsten Stand gebracht.