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Über 60 Rezepte und zwei Menüvorschläge beweisen, Bier ist nicht nur ein tolles Getränk, sondern überzeugt auch als Koch- und Backzutat bei vielen Gerichten. Aus den vielen teilweise historischen Rezepten, Verweisen zu Unnas Braugeschichte und Kneipenkultur, zahlreichen Fotos und Informationen rund um das älteste Kulturgetränk der Welt entstand ein Buch, das sicherlich nicht nur Biertrinkern Appetit macht.
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Das Unna-Kochbuch vom Bier, Iris Budeus
- Language
- Released
- 2007
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- (Spiral)
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- Title
- Das Unna-Kochbuch vom Bier
- Language
- German
- Authors
- Iris Budeus
- Publisher
- Friedrichsborn-Verl.
- Released
- 2007
- Format
- Spiral
- ISBN10
- 3938577029
- ISBN13
- 9783938577028
- Category
- Cookbooks
- Description
- Über 60 Rezepte und zwei Menüvorschläge beweisen, Bier ist nicht nur ein tolles Getränk, sondern überzeugt auch als Koch- und Backzutat bei vielen Gerichten. Aus den vielen teilweise historischen Rezepten, Verweisen zu Unnas Braugeschichte und Kneipenkultur, zahlreichen Fotos und Informationen rund um das älteste Kulturgetränk der Welt entstand ein Buch, das sicherlich nicht nur Biertrinkern Appetit macht.