Das Teubner-Buch deutsche Küche

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Das Standardwerk der deutschen Küche ist jetzt zum Sonderpreis erhältlich! Dieses opulente Kochbuch präsentiert die Vielfalt der deutschen Regionen mit über 500 Farbfotos und klassischen Rezepten. Entdecken Sie die regionalen Klassiker Deutschlands und die besten Rezepte, die von 41 Spitzenköchen zusammengestellt wurden. Auf mehr als 600 Seiten erleben Sie Kochvergnügen in verschiedenen Kategorien: Vorspeisen wie kleine Gerichte, Suppen und Salate; Hauptgerichte mit Fisch, Fleisch, Wild und Beilagen; sowie Desserts und Kuchen. Dieses Kochbuch ist ein Muss für jeden Hobbykoch und zeigt, wie vielfältig und kreativ die traditionelle deutsche Küche ist. Die Rezepte sind mit umfangreichen Warenkunden und Schritt-für-Schritt-Anleitungen versehen, sodass Sie sie problemlos nachkochen können. Lernen Sie innovative Klassiker wie „Gratin vom Teltower Rübchen“ und „Gaisburger Marsch“ kennen und bereisen Sie kulinarisch alle Gebiete Deutschlands. Freuen Sie sich darauf, Gerichte wie Labskaus, Matjes Hausfrauenart, Forelle blau, Falscher Hase, Königsberger Klopse und viele mehr zu entdecken. Ob für Festmahl, Feiertag oder gesellige Abende – im übersichtlichen Rezeptteil finden Sie garantiert das passende Gericht.