Planten un Blomen

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„Aalkruut“, „Rottensteert“, „Zuckertitt“ - wer, auch als Plattdeutsch Sprechender - kennt noch diese Pflanzennamen? Mehr als 2000 plattdeutsche Namen von Wild-, Garten- und Zierpflanzen aus Schleswig-Holstein zählt das Wörterbuch Planten un Blomen auf, wobei das Schleswig-Holsteinische Wörterbuch von Otto Mensing aus den Jahren 1927-35 die wesentliche Grundlage dafür bildet. Das Buch ist dreisprachig angelegt: Im ersten Teil sind die plattdeutschen Namen in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet, gefolgt von der hochdeutschen Übersetzung und dem botanischen Namen. Der zweite Teil bringt in alphabetischer Abfolge die hochdeutschen Namen aller aufgelisteten Pflanzen, dahinter den jeweiligen botanischen Namen und alle gefundenen plattdeutschen Namen für die entsprechende Pflanze. Der dritte Teil schließlich geht von den botanischen Namen der Pflanzen aus, erwähnt danach den hochdeutschen Namen und gibt dann die verschiedenen plattdeutschen Versionen wieder. Da die Pflanzen häufig regional völlig verschieden benannt werden, ist auch die geographische Herkunft des einzelnen Pflanzennamens nach Möglichkeit angegeben.