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Angesichts globaler Herausforderungen wie Ressourcenknappheit oder Klimawandel suchen landwirtschaftliche Unternehmer nach neuen Strategien. In über 20 Beiträgen beantworten Experten wichtige Zukunftsfragen aus den Bereichen Marktfrucht- und Futterbau, Milchviehhaltung sowie Veredelung.
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Landwirtschaft im Umbruch, Martin Kunisch
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- 2009
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