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Der aktuelle Tomatenboom zeigt: Alle lieben die Tomate, und zwar in Garten und Blumentopf genauso wie auf dem Teller. Der Leser wird in die faszinierend vielgestaltige Welt der roten, gelben, weissen, grünen, violetten, orangen oder schwarzen Nachtschattengewächse entführt. Die ausführlichen Porträts erleichtern die Wahl für den eigenen Anbau bis zur erfolgreichen Ernte. Zu kulinarisch Köstlichem aus frischen, getrockneten und passierten Tomaten inspirieren die kreativen Rezepte von Lucas Rosenblatt.
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Das grosse Buch der Tomaten, Andres Sprecher
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- 2010
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