Premiumhandelsmarken

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Der weltweite Erfolg von Handelsmarken im Preiseinstiegsbereich im Lebensmitteleinzelhandel ist unbestritten. Im 21. Jahrhundert stehen Handelsunternehmen jedoch vor neuen Herausforderungen. Angesichts der zunehmenden Austauschbarkeit von Produkten und des wettbewerbsintensiven Lebensmittelmarktes wird es für sie immer wichtiger, signifikante Wettbewerbsvorteile zu sichern und sich zu profilieren. Aus diesem Grund erweitern einige Unternehmen ihr Sortiment um Premiumhandelsmarken. Vorreiter sind Großbritannien und die Schweiz mit erfolgreichen Marken wie Tesco Finest* und Migros Sélection. In Deutschland ist dies ein relativ neues Phänomen, das zahlreiche Fragen aufwirft. Wie reagiert der deutsche Verbraucher auf diese neuen Handelsmarken? Welche Voraussetzungen und Kompetenzen sind erforderlich, um eine Premiumhandelsmarke erfolgreich zu etablieren? Welche Entwicklungspotenziale bieten diese Marken den Handelsunternehmen, und welche Auswirkungen haben sie auf Herstellermarken? Ziel dieser Studie ist es, den aktuellen Stand und die Erfolgschancen von Premiumhandelsmarken im Lebensmitteleinzelhandel zu analysieren. Die Ergebnisse zeigen, dass auch der deutsche Lebensmittelmarkt Potenzial für diese neue Form der Handelsmarken bietet.