You'll get the exact copy in the photo

Juhoslovanská kuchyňa

Authors

Miroslav Kutanjac

Book rating

4.0(1)Add rating

Parameters

118 pages
5 hours of reading

Cookbooks
Culinary Arts & Gastronomy
Non-Fiction
Yugoslavia

More about the book

Pre juhoslovanskú kuchyňu je charakteristická veľká rozmanitosť jedál. Zásadne odlišné sú dve kuchyne: mediteránna v prímorskej oblasti a kontinentálna vo vnútrozemí. Kniha je zameraná na najlepšie a najznámejšie juhoslovanské špeciality. Kapitoly: Predjedlá, Šaláty, Prílohy, Polievky a čorby, Mäsité a zeleninové jedlá, Divina, Jedlá z rýb a morských živočíchov, Múčniky. Cena knihy v čase vydania: 21.- Kčs.