Delivery in 2 working days

In the last 24 hours, we’ve added 12,530 books.

Bookbot
1/3

Cukrářská výroba II

Authors

Book rating
5.0

More about the book

Seznamuje s klasickými technologickými postupy i moderními formami práce a novými výrobními postupy. Objasňuje chemicko-fyzikální děje, které v

Parameters

ISBN
9788073330989
Publisher
Informatorium

Categories

Publication

Book purchase

The book is currently out of stock.