This is the one you add to your cart
Parameters
Categories
More about the book
Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.
Publication
Book purchase
Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti, Ján Silvester Kaščák
- Language
- Released
- 1997
- product-detail.submit-box.info.binding
- (Paperback),
- Book condition
- Good
- Price
- €1.40
Payment methods
- Title
- Konzervujeme ovoce, zeleninu a maso v domácnosti
- Language
- Czech
- Authors
- Ján Silvester Kaščák
- Released
- 1997
- Format
- Paperback
- ISBN10
- 8096701355
- ISBN13
- 9788096701353
- Category
- Cookbooks
- Description
- Za konzerváciu pokladáme taký úmyselný zákrok, ktorý premení surovinu na formu skladovateľnú dlhšie ako dovoľuje jej trvanlivosť. Zámerom publikácie je poukázať na dôležitosť konzervácie, jej význam sociálny a hygienický, a to tak z hľadiska pestovateľa, ako i spotrebiteľa. V tejto stručnej knižôčke sú uvedené návody na prípravu výrobkov, ktoré sú v domácnostiach najčastejšie pripravované, a to: ovocné kompóty, džemy, sirupy, zeleninové a mäsové konzervy.