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Volle Honigwaben sind der Lohn für ein arbeitsreiches Imkerjahr. Doch wer erfolgreich Honig ernten und verkaufen möchte, benötigt das richtige Know-how: Wie entsteht Honig, wie bearbeiten die Bienen ihn im Stock, wie wird er gewonnen, gelagert, weiterverarbeitet, vermarktet und verbraucht – von der Küche über die Kosmetik bis hin zur Medizin. Ein Praxis-Buch für alle Imker, die mehr über das Naturprodukt Honig wissen wollen.
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Honig, Werner von der Ohe
- Language
- Released
- 2014
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- (Hardcover)
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- Title
- Honig
- Language
- German
- Authors
- Werner von der Ohe
- Publisher
- Kosmos
- Released
- 2014
- Format
- Hardcover
- ISBN10
- 3440138119
- ISBN13
- 9783440138113
- Category
- Agriculture
- Description
- Volle Honigwaben sind der Lohn für ein arbeitsreiches Imkerjahr. Doch wer erfolgreich Honig ernten und verkaufen möchte, benötigt das richtige Know-how: Wie entsteht Honig, wie bearbeiten die Bienen ihn im Stock, wie wird er gewonnen, gelagert, weiterverarbeitet, vermarktet und verbraucht – von der Küche über die Kosmetik bis hin zur Medizin. Ein Praxis-Buch für alle Imker, die mehr über das Naturprodukt Honig wissen wollen.